Wein: In Spanien sind die Weinregionen über das ganze Land verteilt

Joven bei spanischem Wein steht für leichte und vor allem fruchtige Weine.

Wein Spanien

Das sonnige Spanien ist weltweit bekannt für exzellente Weinsorten. Dabei sind die Weinregionen über das ganze Land verteilt. Es lassen sich folgende Weinanbauregionen unterteilen: Nordspanien, Ostspanien, Zentralspanien und Südspanien.

• Zu den Weinanbaugebieten Nordspaniens zählen dabei das berühmte La Rioja, Navarra, Galicien, das Baskenland, Kantabrien und Asturien.
• In Ostspanien wird in den Regionen Katalonien, Murcia, Valencia, Aragon, und Alicante erstklassiger Wein angebaut.
• Zu Zentralspaniens Weinanbaugebieten zählen sowohl Madrid, als auch Kastilien y Leon. Gemeinsam bilden sie das weltweit größte Weinanbaugebiet.
• In Südspanien befinden sich die Weinanbaugebiete in Extremadura und Andalusien. Auch die Kanaren und Balearen gehören in diese Weinanbauregion.

Prädikate Wein Spanien

Spanien ist für seine Weißweine und insbesondere für seine Rotweine weltweit berühmt. Auf der Iberischen Halbinsel wird Rotwein hinsichtlich der Qualität nach Joven, Crianza, Reserva, sowie Gran Reserva unterschieden.
Joven (deutsch: jung) steht dabei für leichte und vor allem fruchtige Weine, die nicht, oder lediglich über einen sehr kurzen Zeitraum, im Eichenholzfass gelagert wurden.
Das Prädikat Crianza erhalten Weine, die zunächst sechs Monate lang im Eichenholzfass und anschließend mindestens ein Jahr in der Flasche lagern.
Als Reserva werden Weine tituliert, die ein Jahr im Eichenholzfass und anschließend zwei Jahre in der Flasche lagern.
Hinter dem Prädikat Gran Reserva verstecken sich Weine, die zwei Jahre Lagerung im Eichenholzfass, sowie drei Jahre Flaschenlagerung aufweisen. Dies ist die höchste Qualitätsstufe, die ein spanischer Wein erreichen kann. Lässt man Weine dieses Prädikats noch weitere Jahre in der Flasche reifen, so verbessert sich hierdurch der Geschmack je nach Lagerdauer erheblich.

Spitzenweine aus Spanien

Obwohl sich in sämtlichen Weinregionen Spitzenweine finden lassen, gibt es dennoch Regionen die durch eine einzigartige Qualität herausstechen. Hierzu zählt insbesondere La Rioja, ein Weinanbaugebiet, dass bereits aus Tradition einige der besten Rotweine weltweit hervorbringt. Dabei lassen sich in La Rioja selbst drei Regionen und Weinsorten unterscheiden. Am Südufer des Flusses Ebro findet man den „Rioja Alta“, der für seinen leichten und fruchtigen Geschmack bekannt ist. Der „Rioja Baja“ wird im Osten der Region produziert. Dieser ist etwas kräftiger im Geschmack als der „Rioja Alta“. Nördlich des Ebro findet man den „Rioja Alavesa“, der sich durch seinen vollmunden Geschmack auszeichnet.

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