Herausragender Qualität und Erstklassigkeit zeichnen den französischen Wein aus

Der magische Trank, den man Champagner nennt

Wein aus Frankreich

Die Weinbaugebiete Frankreichs lassen sich grob in drei Bereiche einteilen. An der Atlantikküste, vom Loire-Tal nach Süden über das Bordelais bis zu den westlichsten Pyrenäen, ist das Klima maritim. Der Golfstrom sorgt für ein gemässigtes Klima. Im Loire-Tal sind das Kleinklima und gut drainierte Böden entscheidend für die Chancen, einen ordentlichen Wein zu erzielen. Um das warme Mittelmeer herum wachsen die Reben ganz von selbst. Die Sommer sind heiß und trocken und die Winter mild. In der Nähe des Meeres mäßigt der Seewind die Sonnenhitze, ohne die Reifung der Trauben zu stören. Ansonsten wird die Auswirkung der Hitze dadurch abgeschwächt, dass man die Reben an den Berghängen anbaut. Die Rot- und Weißweine des Rhône-Tals sind stolz auf ihre superbe Qualität. Nördlich von Lyon ändert sich das Klima erneut. Es nimmt kontinentalen Charakter an, während der mediterrane Einfluss schwindet. In diesem östlichen Teil Frankreichs können noch viel weiter nördlich Reben angebaut werden, doch die Bedingungen werden schwieriger. Häufig kündigen Herbststürme das Ende des Sommers an, bevor die Trauben ihren erforderlichen Reifegrad erreicht haben. Und nicht zuletzt gibt es da noch die Champagne, wo ein paar ungewöhnliche, aber ideale Lagen Pinot- und Chardonnay-Trauben gerade reif genug werden lassen, um den magischen Trank zu erzeugen, den man Champagner nennt.

Französischer Wein: Herausragender Qualität und Erstklassigkeit

Wein aus Frankreich überzeugt mit herausragender Qualität und Erstklassigkeit. Merlot ist eine der Spitzentrauben, die im Übrigen die meistangebaute Sorte im Bordelais ist. Zu den einfacheren roten Sorten gehören die aromatische, leichte Cabernet-Franc-Rebe. Sémillon ist die wichtigste weiße Traubensorte. Sauvignon Blanc ist eine Traube, die im Trend liegt und zunehmend in den Weißweingebieten der Neuen Welt angebaut wird. Französische Weine sind für ihre Spitzenklasse weltweit bekannt. Weine aus Frankreich sind für jeden Gourmet und Weinkenner ein Highlight.

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